|
|
Zoete Naamplaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 gram bloem, 75 gram suiker, 1 zakjes vanillesuiker, snufje zout, 1 ei, 125 gramzachte boter.
Voor de garnering:
1 zakje bakglazuur in citroensmaak, suikergarnering, kleurstof, taardecoraties.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zeef voor het deeg de bloem in en kom. Voeg suiker, vanillesuiker, zout, ei en boter toe en meng alle ingredienten met de mixer met kneedkaken. Kneed het daarna op het aanrecht tot een glad deeg. Leg het afgedekt ongeveer 1 uur in de koelkast. Rol het deeg op met een bloem bestrooid oppervlak uit tot een lap van circa een 1/2 cm dik. Trek op overtrekpapier de afbeeldingen van de auto, het vliegtuig en de boot over en bedenk je eigen figuren en knip hiervan sjablonen op het karton. Leg de sjablonen op het deeg, snijd de figuren uit het deeg en leg ze op een bakplaat. Steek uit de rest van het deeg koekvormpjes, leg deze ook op de bakplaat en schuif deze in de voorverwarmde oven. 175-200 graden. Verwarm het zakje gebakglazuur in een pan met heet water, snijd het open en verdeel de inhoud in vier porties. Geef de delen met kleurstof verschillende kleuren en bestrijk de figuren daarmee. Bestrijk de koekjes met de rest van het glazuur, garneer alle figuren met het decoratiemateriaal en schrijf met suikergarnering de namen op de zelf gemaakte naambordjes.
|
|
|